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江苏首次检出进境葡萄酒柠檬酸超标

日期:2019-11-28编辑作者:酒营销

   11月5日,昆山检验检疫局在对一批来自台湾的葡萄酒进行检验时,检出柠檬酸与铁超标。其中,柠檬酸3.0克每升,超标200%;铁8.0毫克每升,超标23.8%。该批葡萄酒共1272瓶,容量954升。该局依照相关规定对该批货物实施退运处理。

  

  

  

  

   据悉,这是江苏首次在进境葡萄酒中检出柠檬酸超标。柠檬酸在葡萄中的含量很低,欧盟的一些国家禁止使用柠檬酸来作为加酸剂,但是却可以少量使用以去除葡萄酒中多余的铁和铜。而葡萄酒中铁的来源主要有两个,一是葡萄生长的土壤中含铁元素,二是葡萄酒生产加工过程中所接触到的铁制容器迁移。

  

   随着居民生活水平的提升及地方政府转型升级的推动,近年来昆山进口食品业务尤其是葡萄酒业务增长迅猛。依托于昆山综保区的一站式保税物流服务,昆山着力打造进口葡萄酒产业集聚区,目前已有10多家相关企业进驻,形成了进口商、经销商、仓储物流机构、销售及溯源服务提供商等全产业链集群。

  

  

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关键词: 酒营销

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