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不能吃的“白菜”

2020-01-13 07:19

  

  

  新城区玉龙文化园李先生藏有一棵特殊的“白菜”,菜心青白,菜叶翠绿,令人爱不释手。不过这棵“白菜”只能远观而不可食之也,因为这是一棵翡翠白菜。

  

  这棵“白菜”并不高,身高7厘米,菜心直径3。5厘米,菜根直径1厘米,通身体重不过一两,7层菜叶抱芯,片片绿叶向外翻卷,每片绿叶的叶茎纹理,都雕刻得润洁细腻,栩栩如生。据持宝人李先生介绍,这棵“白菜”属于“糯种”翡翠,相关资料显示,种是指翡翠材料的质地,翡翠质地细密即种较老或老;晶体之粗松,就叫嫩。因为翡翠是多晶体的结合体,因此种被形象地分成玻璃种、冰种、蛋清种、糯种、豆种等。玻璃种最好,豆种以下很差就不可取,细糯种以上就不错,糯化种:内部结构朦胧不可分辨,棉质化在结构内部,水头好糯化种的可达到冰种的水平,为了区别普通的糯化种,这样的也叫冰种化底。

  

  雕作白菜的第一个寓意,取自白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意;第二个寓意,取自白菜的颜色和外形,寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道家常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。与此类似,玉雕界的专家认为,玉雕白菜有“坚贞纯洁、清清白白”的意思。另外,根据白菜的发音,收藏玉雕白菜还有“摆财”之意。

  

来源:红山晚报

  

  
 

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